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Reflexión de una madre multitareas

Rollos de manzana y glacé de naranja

Rendimiento: 12 unidades Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos aprox.   Ingredientes: MASA 360gramos de harina 1 cucharadas de polvos de hornear 1 cucharadita de canela 160 gramos de mantequilla 190 cc de leche 70 gramos de azúcar granulada RELLENO 2 manzanas rojas 2 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de azúcar rubia Ralladura de naranja 1/2 cucharadita de canela en polvo 3 cucharadas de azúcar con ½ cucharadita de canela en polvo para cubrir la masa GLACÉ ½ taza de azúcar flor 2 a 3 cucharadas de agua Preparación:   Primero se prepara el relleno: pelar y cortar en cubos las manzanas. Poner la mantequilla en una olla o sartén, cuando se derrita, agregar el azúcar... Read more

Con Calma: 50 historias de la naturaleza. Reseña por María José Carmona

Con calma; y entonces con sólo leer el título de este libro, se produce una pausa. Una pausa en nuestra lectura, en nuestra respiración, en la mirada. Con Calma, 50 historias de la naturaleza –continúa el título– haciendo una clara invitación a detenernos, mirar y observar. Y es que ese es el gran valor de este libro, porque de manera atractiva, simple y amable, nos narra diferentes sucesos, procesos, detalles que ocurren ahí, allá, acá. La naturaleza nos envuelve hasta en los hechos más cotidianos. El radiante camino que deja un caracol, el agua del rocío y sus gotas en cada rincón, la maravillosa aparición de un arcoíris, el mágico ciclo de luna, las cambiantes formas de las nubes y... Read more

Cómo volver a la rutina de marzo sin dormirse en el intento.

El fin de las vacaciones y el regreso a la rutina puede resultar para muchos, y en especial para los niños, un tremendo desafío. De un momento para otro el traje de baño se transforma en uniforme y el bolso de viaje en mochilas llenas de útiles escolares.

Nuevo Atlas De Los Lugares Que No Existen. Reseña por María José Carmona.

Nuevo Atlas de los lugares que no existen, es un libro que te lleva a soñar, imaginar, mirar, sentir y jugar; una travesía por un mundo imaginado. Lugares que no existen y que de pronto se nos hacen realidad a través de estas páginas, donde se mezcla magia, creatividad e imaginación.